Banana Oat Muffins

Diese leckeren Muffins sind super schnell gemacht, bestehen aus nur drei Zutaten und die Süße kommt lediglich durch die Banane.

Viele Ballaststoffe, wenig natürlicher Zucker und mit unserer Schok*lade verleihst du Ihnen die extra Schokonote.

Sie eignen sich perfekt als Frühstück oder Snack für Zwischendurch.

Zutaten für 8-10 Muffins:

• 2 große Bananen (ca. 300-400g)
• 150g Haferflocken
• 70g Kokosöl
• Optional: 50-100g Pure Dark

Anleitung

• Die Bananen schälen und in grobe Stücke teilen.
• Haferflocken, Banane und Kokosöl pürieren.
• Dunkle Schok*lade in Stücke brechen, zu der Muffinmasse geben und unterheben (optional nochmals pürieren).
• In Muffinförmchen geben und für ca. 25 Minuten backen.
• Entweder direkt warm genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.

Lass es dir schmecken.

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