In unserem Love your Belly - Pralinen- und Schokokurs lernst du, wie du deine eigenen Pralinen und andere Schokokreationen herstellen kannst. Zuckerfrei, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, vegan.
Kennst du die Rezepte, für die du "einfach" Schokolade schmelzen sollst und dann nutzen, um deine selbstgemachten Riegel zu überziehen, oder damit andere Leckereien herzustellen? Mal abgesehen davon, dass viele Rezepte immer noch sehr viel natürlichen Zucker nutzen, ist es wichtig, deine Schokolade zu temperieren, sodass du deine Kreationen nicht im Kühlschrank aufbewahren musst, weil sie sonst weich werden und die Schokolade sofort schmilzt. In unserem Kurs lernst du unter anderem, wie du Schokolade temperieren kannst, sodass du deine Produkte bei Zimmertemperatur lagern kannst, sie mitnehmen kannst, und sie schön glänzen und beim Durchbrechen knacken. Außerdem machen wir zusammen ein paar tolle Rezepte.
- Pralinen
- Bruch- oder Tafelschokolade
- Gefüllte Peanut Butter-Jelly Cup-Pralinen
- Mandelsplitter
Im Online On-Demand Kurs kannst du den Kurs in deinem eigenen Tempo machen und beliebig vor- oder zurückspringen. Alle Rezepte lassen deiner Flexibilität und Kreativität viel Freiraum und du kannst die vorgeschlagenen Zutaten ersetzen (z.B. Erdnussmus durch Sonnenblumenkernmus).
Außerdem gibt es ein tolles E-Book mit vielen Bonusrezepten und allen Erklärungen noch einmal schriftlich. Unter anderem findest du hier ein Rezept für deine eigene Cookie Dough Creme und deine eigene zuckerfreie Schokolade.
Mit dem Kauf dieses Kurses erhältst du:
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Pralinen- und Schokokurs, der dir zeigt, wie du deine eigenen Pralinen herstellen kannst, die du nicht im Kühlschrank oder Tiefkühlfach aufbewahren musst. Zugang hast du mindestens 12 Monate.
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E-Book, in dem du alles nachlesen kannst und mit einigen Bonusrezepten, z.B. deine eigene Cookie Dough Creme, zuckerfreie Schokolade, Eispralinen und Haselnusspralinen.
- Alle Rezepte ganz im Belly Love Stil: ohne Industriezucker, wenig natürlicher Zucker, viele Ballaststoffe, nichts Unnötiges und natürlich super lecker
Was du noch benötigst:
- Zutaten
- Thermometer, bestenfalls digital mit einer Nachkommastelle.
Das E-Book und die Videos findest du im Kursbereich, wenn du dich in deinem Kundenkonto einloggst.
