Du möchtest leckere und cleane Schokoladen-Eier, die du mit gutem Gewissen an Ostern verstecken kannst? Dann ist dieses Rezept für dich!
Leckere bunte Schoko-Ostereier, mit unserer leckeren cremigen blonden Schok*lade. - Ohne industriellen Zucker, Aromen und künstlichen Farbstoffen.
Zutaten:
- ca. 100g Sweet Blonde Cashew Salted (Optional: vegane weiße Schokolade deiner Wahl)
- Natürliche Farbstoffe deiner Wahl, z.B.:
- 1TL Grünes Spriulina Pulver für grüne Ostereier
- 1TL Blaues Spirulina Pulver für blaue Ostereier
- 1TL Rote Beete Pulver für rote/magenta Ostereier
- 1TL Himbeer-Fruchtpulver (gefriergetrocknet) für orangefarbene Ostereier
Anleitung
- Die blonde Schok*lade über dem Wasserbad schmelzen und auf 4 Behälter aufteilen (je nachdem wie viele Farben du möchtest).
- Die Spirulina-, Rote Beete- und Fruchtpulver (oder Bio-Pulver deiner Wahl - erhältlich z.T bei DM, Bioladen oder Amazon) unter die geschmolzenen Schok*lade rühren (Die Menge kannst du variieren, je nachdem wie hell oder dunkel du die Eier möchtest).
- Die bunte Schok*lade in Silikonförmchen füllen (Ostereier-Silikonförmchen findest du Online) und im Kühlschrank fest werden lassen. Bei mir sind es ca. 20 kleine Eier geworden.
- Aus der Form lösen und genießen oder in Tütchen füllen und verschenken.
Lass es dir (oder euch) schmecken!
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