Am 04. September hatte unser Creamy Hazelnut Spread Geburtstags. Um diesen gebührend zu feiern, habe ich ein passendes Rezept für dich.
Diese Creamy Hazel Pralinen sind super lecker haselnussig - mit vielen Ballaststoffen und wenig natürlicher Süße. Genau wie dein Lieblings-Haselnussaufstrich! - Nicht nur du wirst sie lieben, sondern auch deine Darmbakterien.
Zutaten für eine Pralinenform:
- 90g Creamy Hazelnut Spread
- 25g Kakaobutter
- 30g gemahlene Haselnüsse
- 10g Glycin (alternativ Erdmandelmehl oder mehr Yaconpulver)
- 20g Yaconsirup (alternativ Süße deiner Wahl)
Anleitung
- Die Kakaobutter über dem Wasserbad schmelzen.
- Creamy Hazel Spread und Yaconsirup unterrühren.
- Die gemahlenen Haselnüsse und Glycin vermengen und unter die Hazel-Masse heben.
- Den Creamy Hazel-Fudge in die Pralinenformen geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Anschließend aus den Formen lösen und genießen.
- Am besten im Kühlschrank aufbewahren, gerade, wenn es so warm ist.
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