Winter Spiced Hot Chocolate

Jetzt, wo die Nächte länger und die Tage kühler werden, haben wir einen ganz besonderen Treat für euch – heisse Schokolade, und zwar mit wirklicher Schoki drin! Herrlich cremig und perfekt zum einkuscheln mit einem guten Buch.

 

Zutaten:

• 300ml Milch deiner Wahl (ich nutze Hafermilch)
• 30 g Schokolade (zum Beispiel unsere Pure Dark oder Swwet Blonde Cashew)
• 1 Tl ungesüsstes Kakaopulver

Optional:

• Tl Lebkuchengewürz (für den extra Weihnachtstouch)
• 1 Tl Süße deiner Wahl, z.B. Yaconsirup

 

Anleitung

• Bringe die Zutaten in einem Topf zusammen und lass alles bei mittlere Hitze ca. 5 Minuten köcheln, bis die Schokolade geschmolzen ist.
• Fülle die heisse Schoki in eine Tasse, garniere sie noch mit etwas Milchschaum wenn du magst und schon bist du fertig. Am besten warm genießen, da die Schoki sonst wieder hart werden kann.

 

Perfekt dazu passen zum Beispiel unsere selbstgemachten Lebkuchen oder Zimtsterne. Die Rezepte findest du in den Rezepten.