Gesundes Solero Eis?
Oh ja! Mein Mango Maracuja Eis Rezept erinnert mich total an Solero Eis. Mit dem fruchtig-sauren Geschmack der Maracuja, der süßen Mango und perfekt abgestimmt mit einem Hauch Vanille.
Wie alle Rezepte von uns ist es ohne Industriezucker, nur natürlich gesüßt und das wenig
und natürlich super lecker für Naschen mit Freude und Leichtigkeit.
Zutaten:
- 200g Mango (frisch oder TK)
- 2 Maracuja (60g)
- 1/2 TL Vanille
- 200ml (pflanzliche) Milch
- 100g Cashewmus
- > Sonst nichts, denn Mango, Maracuja und Vanille geben die perfekte Süße.
Anleitung
- Mixe den Saft und die Kerne aus der Maracuja, die geschälte Mango und alle anderen Zutaten im Mixer, bis du eine glatte Masse hast.
- Gib die Eismasse in Eisformen. Nun kommt das schwierigste: ein wenig Geduld. Aber es lohnt sich, dieses Eis ist einfach zu lecker!
- Abschließend kannst du deine Eiskreationen noch mit blonder Schok*lade und Nüssen deiner Wahl dekorieren.
Lass es dir schmecken!
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