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Sich gesund ernähren heißt nicht zu verzichten, erst recht nicht in der Weihnachtszeit. Deswegen teilen wir heute unser liebstes Lebkuchenrezept mit dir. Es ist glutenfrei, vegan, hat wenig natürlichen Zucker & hat extra viele Ballaststoffe für deine Darmflora. Sie sind saftig, weihnachtlich und wahnsinnig lecker!
Du brauchst:
Trockene Zutaten / Dry ingredients
Nasse Zutaten
Anleitung:
Alles im Mixer mischen. Der Teig sollte sich gut zu Kugeln formen lassen. Falls er zu trocken ist, Esslöffelweise Wasser hinzugeben. Zu Kugeln formen, leicht platt drücken und bei 180°C für 15 Minuten in den Ofen. Die abgekühlten Lebkuchen optional mit Schokolade überziehen und mit Mandeln verzieren.
Guten Appetit!:)
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