Du liebst Cookie Dough? Dann musst du für Ostern dieses Rezept ausprobieren.
Leckere und schnell gemachte Osterpralinen mit Cookie Dough Füllung. - Ohne Zucker und anderen unerwünschten Zutaten, aber dafür mit jeder Menge Ballaststoffen.
Perfekt, um an Ostern cleane Schoki zu verstecken.
Zutaten:
- ca. 100-150g Schok*lade (Belly Love Pure Dark oder für eine hellere Variante Sweet Blonde Cashew Salted)
- ca. 120g Cookie Dough Spread
Anleitung
- Schmelze die Schok*lade über dem Wasserbad und fülle sie in Silikonförmchen deiner Wahl. Gieße die Silikonförmchen anschließend über dem Schokoladenbehältnis aus, sodass nur der Rand und Boden der Förmchen mit Schok*lade bedeckt ist.
- Stelle die Schokoladenformen zum Erkalten in den Kühlschrank.
- Wenn die Schok*lade fest ist, deinen Lieblingsaufstrich in die Formen füllen und mit der restlichen Schok*lade übergießen.
- Lass die Pralinen fest werden und stürze sie anschließend aus den Förmchen.
Tipps:
- Damit die Schok*lade nicht über den Förmchenrand läuft, stelle die Silikonförmchen am besten auf eine Brett oder eine andere feste Unterlage, um sie sicher in den Kühlschrank zu transportieren.
- Wenn du die Füllung etwas fester haben möchtest, wie du es von unseren Pral*nen kennst, mische den Cookie Dough Aufstrich mit etwas Kakaobutter. Jedoch nur max. 10 - 15% der gesamten Menge die hineinkommt, damit es nicht zu fest wird, sondern cremig bleibt.
Lass es dir schmecken und viel Spaß beim Verstecken!
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Lemon Cake - Ostereier
Schoko-Ostereier mit bunter Füllung