Zutaten für 10 Stück:
- 60g gemahlene Haselnüsse
- 2 EL flüssiges Kokosöl
- 1 EL Creamy Hazelnut Spread (alternativ mehr Kokosöl)
- 30g Pure Dark Schok*lade
- ½ TL Kakaopulver
- 2 EL Yaconsirup (optional, oder anderes Süßungsmittel deiner Wahl)
- 10 ganze Haselnüsse
- ein paar gehackte Haselnüsse zum Dekorieren
Anleitung:
- Die gemahlenen Haselnüsse, das Kokosöl, Creamy Hazelnut, Kakaopulver und Yaconsirup in einer Schüssel vermengen und für ca. 10 Minuten kalt stellen.
- Die ausgekühlte Masse nun jeweils um die ganzen Haselnüsse zu 10 kleinen Kügelchen formen.
- Die Schok*lade über dem Wasserbad schmelzen.
- Die Bällchen in die geschmolzene Schokolade eintauchen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
- Wenn die Schok*lade ausgehärtet ist, darf genascht werden!
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