Mit gutem Bauchgefühl durch den Herbst

Der Herbst ist die Jahreszeit des Übergangs – die Temperaturen fallen, die Tage werden kürzer, und unser Körper muss sich auf die kühleren Monate einstellen.

In dieser kalten Jahreszeit ist unser Immunsystem verschiedenen Herausforderungen ausgesetzt. Oft wechseln wir zwischen warmen und kalten Umgebungen, und die trockene Luft durch Heizungen begünstigt das Überleben von Krankheitserregern, was zu Erkältungen führen kann. Um dem entgegenzuwirken, sind starke Abwehrkräfte wichtig. Durch regelmäßiges Händewaschen, Bewegung an der frischen Luft und eine ausgewogene Ernährung kann man diese gezielt stärken.

Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Immunsystem

Mit dem Einzug des Herbstes und den sinkenden Temperaturen gewinnt ein starkes Immunsystem an Bedeutung. Unsere Darmgesundheit hat einen entscheidenden Einfluss auf die Immunabwehr.

Der Darm ist Heimat von rund 70% aller Immunzellen im Körper und spielt daher eine zentrale Rolle in unserem Immunsystem. Eine ausgewogene Darmflora, die aus einer Vielzahl hilfreicher Bakterien besteht, fördert nicht nur die Verdauung, sondern auch die Abwehr von Krankheitserregern.

Um die Balance der Darmflora aufrechtzuerhalten, ist eine ausgewogene Ernährung von großer Bedeutung.

Strategien zur Stärkung von Darm und Immunsystem im Herbst:

• Ernährung: Eine ballaststoffreiche Ernährung, die auch fermentierte Lebensmittel und eine Vielzahl an Vitaminen enthält (insbesondere Vitamin D, das im Herbst und Winter häufig zu kurz kommt), kann die Gesundheit des Darms und damit das Immunsystem stärken.
• Flüssigkeitszufuhr: Eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme unterstützt die Schleimhäute bei der Abwehr von Krankheitserregern.
• Körperliche Aktivität: Regelmäßige Bewegung fördert die Durchblutung und trägt zur Stärkung des Immunsystems bei.
• Stressbewältigung: Chronischer Stress kann sowohl die Gesundheit des Darms als auch das Immunsystem schwächen und erhöht unsere Anfälligkeit für Krankheiten. Methoden wie Meditation, Yoga oder ausreichend Schlaf können dabei helfen, Stress abzubauen.

In der kühleren Jahreszeit wird unser Immunsystem besonders gefordert. Ein gesunder Darm ist dabei unser bester Verbündeter. Durch eine ausgewogene Ernährung, ausreichende Flüssigkeitszufuhr und effektives Stressmanagement kannst du dein Immunsystem in dieser Zeit optimal unterstützen.

Gesundes Herbstfood

Der Herbst bietet eine Vielzahl an köstlichen saisonalen Lebensmitteln, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Heimisches Obst, Gemüse und Nüsse können einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit beitragen. Der Vorteil saisonaler Produkte ist, dass diese frischer und nährstoffreicher sind.

• Kürbis: Reich an Vitamin A und Ballaststoffen, stärkt der Kürbis das Immunsystem und unterstützt die Verdauung. Sein hoher Antioxidantiengehalt schützt die Zellen und hilft, Erkältungen vorzubeugen. Besonders hervorzuheben ist das Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird und die Schleimhäute sowie die Sehkraft fördert. Zusammen mit Vitamin C, Selen und Zink trägt es zur Immunabwehr bei. Auch die Kürbiskerne sind wertvoll, da sie gesunde Fettsäuren, Eiweiß und Mineralstoffe enthalten.
• Äpfel und Birnen: Diese heimischen Früchte sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl verlängern. Äpfel sind wasserreich und befeuchten die Schleimhäute, während die enthaltenen Mineralstoffe und Vitamine das Immunsystem stärken. Birnen sind besonders magenfreundlich und enthalten mehr Mineralstoffe und Ballaststoffe als Äpfel. Es ist empfehlenswert, sie mit Schale zu essen, da hier die meisten Nährstoffe stecken (dabei jedoch auf Bioqualität achten).
• Rote Bete: Mit hohem Folat- und Kaliumgehalt fördert Rote Bete die Blutbildung, regt den Kreislauf an und steigert die Leistungsfähigkeit, was sie ideal für die aktive Herbstzeit macht.
• Kohl: Grünkohl, Wirsing und Co. sind reich an Vitamin C, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen, die das Immunsystem stärken, die Darmgesundheit fördern und Entzündungen entgegenwirken können.
• Holunder: Sowohl die Blüten als auch die Beeren werden traditionell zur Unterstützung des Immunsystems bei Erkältungen verwendet. Die Beeren sind reich an Vitamin C, Eisen und Antioxidantien. Wichtiger Hinweis: Holunderbeeren müssen vor dem Verzehr gekocht werden.
• Nüsse: Diese kleinen Kraftpakete sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Aminosäuren und Mineralstoffen. Neben den echten Nüssen wie Hasel- und Walnüssen zählen auch Mandeln, Pistazien und Cashewkerne, die botanisch anderen Pflanzengruppen angehören. Alle haben einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Aminosäuren, Vitamin E sowie Mineralstoffen wie Magnesium und Calcium.
• Trauben: Sie enthalten Resveratrol und andere sekundäre Pflanzenstoffe sowie B-Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem stärken. Rote Trauben enthalten gegenüber anderen Obstsorten viel Fruchtzucker, liefern jedoch auch eine Menge Ballaststoffe, die hauptsächlich in Schalen und Kernen enthalten sind.

So gut schmeckt der Herbst.

#autumn #herbst #immunsystem #darmgesundheit #erkältungszeit #immunsystemstärken #gesundeernährung #mentalegesundheit #goldenejahreszeit