Wie du Datteln am besten isst

Du kannst die süßen Früchte ganzjährig als Trockenfrüchte sowie von September bis Januar als frische Früchte im (gut sortierten) Handel finden.

 

Datteln sind weich, karamellig, süß und lecker. Sie werden häufig mit „ohne Zuckerzusatz“ deklariert. Das ändert leider nichts daran, dass sie viel Zucker enthalten.

 

Das muss aber natürlich nicht heißen, dass du keine Datteln mehr essen darfst. Es kann aber vor allem deinem Blutzucker helfen, sie mit Fett zu kombinieren. So geht der Zucker langsamer in dein Blut. 

 

Wie wäre es aber beim nächsten Mal so?

• einfach halbieren, entsteinen, mit Nussmus oder Belly Love Aufstrichen füllen: Cookie Dough, Cashewmus, Mandelmus, Tahin, was du willst
• in Pure Dark Schok*lade dippen.
• optional etwas Salz darüber oder Kerne oder gehackte Nüsse.
• genießen.

Oder einfrieren und später genießen.

Der leckerste, etwas festere Snack. So kannst du auch größere Portionen auf einmal vobereiten und hast lange etwas davon.

 

Aber auch wenn sie eine bessere Alternative sind als viele andere Süßigkeiten, vergessen wir nicht, dass sie viel Zucker haben. Das Fett und die Ballaststoffe sorgen für einen sanfteren Blutzuckeranstieg.

 

Mehr als eine gönne ich mir persönlich aber trotzdem nicht am Tag. Stattdessen lieber eine extra Portion Belly Love mit gutem Zucker-Fett-Ballaststoff-Verhältnis (Das Bild zeigt übrigens unsere Zutaten).

#datteln #richtigekombination #bellylove #cookiedough #schokolade #ballaststoffe #gutefette #stabilerblutzucker