Rezepte
Zuckerfreie Vanillekipferl Vol. 2
Diese Plätzchen sind ein Muss in der Weihnachtszeit: Vanillekipferl! Deswegen gibt es nicht nur ein Rezept für diese Leckerei, sondern zwei. Ich habe die herkömmliche Variante für dich optimiert, sodass dieses Rezept zwar genauso köstlich, aber ohne industriellen Zucker, clean,...
Vanille Kipferl mit zuckerfreiem Puderzucker
Vanille Kipferl gehören zur Weihnachtszeit dazu.Und diese Variante schmeckt nicht nur lecker, sondern ist wesentlich gesünder als die meisten andere Rezepte und fertige Produkte. Für weihnachtliches Naschen voller Leichtigkeit und ohne Reue.Das Geheimnis für den zuckerfreien „Puderzucker“? Inulin! Schmeckt süß...
Eines der Klassiker auf dem Weihnachtsmarkt: Gebrannte Mandeln. Während Mandeln eine Vielzahl von wichtigen Nährstoffen, darunter gesunde Fette, Eiweiße, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien (wie Magnesium, Kalzium und Eisen) enthalten, ist die Zuckerhülle des Klassikers alles andere als gesund. Deswegen kommt...
Sich gesund ernähren heißt nicht zu verzichten, erst recht nicht in der Weihnachtszeit! Dieses super leckere Lebkuchen-Rezept ist glutenfrei, vegan und hat wenig natürlichen Zucker, dafür aber extra viele Ballaststoffe für deine Darmflora. Du kannst wählen, ob du "einfache" Lebkuchen...
Es wird weihnachtlich, zimtig! Passend zur Vorweihnachtszeit haben wir ein wundervolles und vor allem einfaches Rezept für dich: Zimtsterne. - glutenfrei, zuckerfrei und super lecker. Zutaten: 150g gemahlene Mandeln 150g Erdmandelnmehl 30g Dattelzucker 3EL Dattelsirup 3EL Zimt 1TL Zitronenschale...
Hat hier jemand Pumpkin Pie gesagt? Dieser Kuchen erfüllt alle unsere Erwartungen – er ist herrlich cremig und trotzdem leicht, angenehm süß und das ganze Haus duftet danach himmlisch – perfekt für einen grauen Herbsttag. Zutaten: Boden: 180g gemahlene Mandeln...
Herbstliche Haselnuss Brownies
Sobald es draußen kälter wird und das Laub von den Bäumen fällt, gibt es doch nichts schöneres als es sich eingekuschelt mit einem schokoladigen Brownie gemütlich zu machen. Diese Brownies sind das perfekte Schoko-Rezept für den Herbst. Neben Haselnüssen findet sich...
zuckerfreier Haselnuss-Schoko-Eisbecher
Gesund essen bedeutet nicht, verzichten zu müssen! Dieser Eisbecher hat eine Schokoladenglasur und ist dekoriert mit Pralinen. Klingt gut, oder? Geht alles in gesünder! Zutaten: gefrorenen Bananen Haselnussmus Optional Glycin oder Yaconsirup für mehr Süße Topping: Belly Balls Haselnuss und Creamy...
Wenn du eine gesündere Alternative zu handelsüblichen Karamell-Riegeln suchst, habe ich hier das perfekte Rezept für dich. Die Caramel Bites - oder wie ich sie nenne: Carabelly Bites - schmecken super lecker und beinhalten wertvolle Inhaltsstoffe für deine Darmgesundheit. - Ohne Industriezucker und...