Rezepte

Schoko-Erdbeeren

Schoko-Erdbeeren

Erdbeeren schmecken in jeder Variante. Egal ob im Kuchen, als Eis, in Pral*nen, pur oder im Schok*ladenkleid.   Da die meisten beim Herstellen von Schoko-Erdbeeren einen entscheidenden Fehler machen, verrate ich dir meinen Gehimtipp für die besten Schoko-Erdbeeren.   Zutaten: Erdbeeren...

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Fudgy Brownie Muffins

Fudgy Brownie Muffins

Kennst du diese Zeit zwischen den Mahlzeiten, in der du manchmal einfach Lust auf einen Snack hast? Aber bitte trotzdem gesund? Genau dafür mache ich am liebsten diese Brownie Muffins. Sie sind herrlich saftig in der Mitte und am besten...

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N*tella Bombs

N*tella Bombs

Die kleinen Haselnussbomben, sind nicht nur gesünder als ihr Namensvetter, sondern auch noch unfassbar lecker und ein wahrer Haselnusstraum.   Zutaten für 10 Stück: 60g gemahlene Haselnüsse ⁠ 2 EL flüssiges Kokosöl ⁠ 1 EL Creamy Hazelnut Spread (alternativ mehr...

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DIY Belly Balls Kokos

DIY Belly Balls Kokos

Diese kleinen Bällchen haben es in sich! Die Kombi aus Kokos, Cashew und Mandel enthält viele Ballaststoffe und Fette, die dich sättigen und die Vielfalt in deiner Darmflora unterstützen können.

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Knackige Kichererbsen

Knackige Kichererbsen

Need a (EM-) Snack für die spannenden Fußballspiele, die wir nun hoffentlich sehen dürfen? Oder für die Ausflüge zum See, falls du das lieber machst? Unsere gerösteten Kichererbsen sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Chips und versorgen dich mit einer...

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Eistee ohne Zucker

Eistee ohne Zucker

Du suchst noch ein Rezept für ein erfrischendes Sommergetränk ohne Zucker? Dann probiere unbedingt diesen Eistee aus! Er ist nur mit etwas frisch gepresstem Saft einer Orange gesüßt.   Zutaten: Grüner Tee Eiswürfel 1 Orange (bio und nicht gewachst) 1...

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Glutenfreie, zuckerfreie und vegane Waffeln

Glutenfreie, zuckerfreie und vegane Waffeln

Für mich gibt es ja nichts Schöneres, als an einem entspannten Sonntagmorgen warme Waffeln zum Frühstück zu essen, getoppt mit meinem Lieblingsaufstrich Cookie Dough, Kokosjoghurt, Beeren und ein paar Nüssen. Diese Waffeln schmecken wirklich jedem und jeder kann sie essen,...

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Schneller Schokokuchen

Schneller Schokokuchen

Dieser Schokokuchen ist super lecker, hat einen weichen, schokoladigen Kern, ist glutenfrei und nur mit Erdmandeln (optional Banane und Glycin) gesüßt. Du kannst zwischen einer veganen Alternative mit Kokosöl und einer nicht veganen Alternative wählen. Das Rezept ist zum Teil...

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Frühstücks-Apfel-Muffins

Frühstücks-Apfel-Muffins

Diese Frühstücks-Apfel-Muffins sind der absolute Renner bei uns - egal ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder zum Nachmittagskaffee. Sie kommen ganz ohne zusätzlichen Zucker aus, sind in weniger als 30 Minuten gemacht und lassen sich hervorragend einfrieren. Zutaten für...

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